Hoeveel vezels zitten er in frambozen?
Een schaaltje frambozen van 100 gram bevat 2,5 gram vezels. Dat getal komt uit NEVO, de Nederlandse voedingsmiddelentabel van het RIVM, en het Voedingscentrum noemt hetzelfde getal. Frambozen passen goed in vezelrijk eten, al zijn ze geen uitschieter: een schaaltje levert ongeveer evenveel vezels als een appel met schil.
De tabel geeft alleen het totaal. Hoe die 2,5 gram verdeeld is over oplosbare en onoplosbare vezels, staat er niet in.
Frambozen vergeleken met andere bessen
Frambozen zitten in de middengroep. Per 100 gram leveren zwarte bessen 3,6 gram vezels, rode bessen 3,4 en bramen 3,1.
Wie de vezels in blauwe bessen naast frambozen legt, ziet nauwelijks verschil: 2,4 tegenover 2,5 gram. De vezels in aardbeien blijven met 1,1 gram ver achter, dus een schaaltje frambozen levert ruim twee keer zoveel.
Van al het fruit met veel vezels leveren een granaatappel en een peer met schil per stuk nog meer dan een schaaltje bessen.
Vers, diepvries of op siroop?
Frambozen uit de diepvries tellen net zo goed mee als verse. Volgens het Voedingscentrum bevat diepvriesfruit een vergelijkbare hoeveelheid voedingsstoffen als vers fruit.
Frambozen op siroop uit pot of blik zijn een ander verhaal. Ze leveren 1,5 gram vezels per 100 gram, en de hoeveelheid koolhydraten stijgt van 4,5 naar 15,7 gram. Fruit op siroop hoort volgens het Voedingscentrum niet bij de Schijf van Vijf.
Buiten het seizoen zijn diepvriesframbozen de makkelijkste keuze, bijvoorbeeld door yoghurt of warme havermout met een schep van onze vezelrijke granola erover.
Veelgestelde vragen
Hebben frambozen veel vezels?
Een schaaltje van 100 gram levert 2,5 gram vezels. Dat is meer dan aardbeien of een banaan per 100 gram, en minder dan bramen en bessen. Frambozen zijn een goede bijdrage, maar het grootste deel van je vezels komt uit volkoren graanproducten, peulvruchten, groente en noten.
Hoeveel frambozen per dag?
Voor frambozen bestaat geen apart advies. Het Voedingscentrum adviseert volwassenen minimaal 200 gram fruit per dag, ongeveer twee porties, en een schaaltje frambozen telt als één portie. Wissel af met ander fruit, dan krijg je ook andere voedingsstoffen binnen.
Bronnen (3)
- RIVM, NEVO-online versie 2025/9.0, 2025.
- Voedingscentrum, Hoeveel vezels zitten er in frambozen?, geraadpleegd 2026.
- Voedingscentrum, Factsheet Fruit, 2024.