Hoeveel vezels zitten er in een mandarijn?
Een mandarijn van 60 gram bevat 0,5 gram vezels. Per 100 gram is dat 0,9 gram.
Ter vergelijking: de vezels in kiwi komen op 1,7 gram voor een groene kiwi van 75 gram. De vezels in een appel met schil komen op 2,7 gram voor een appel van 135 gram. Per stuk hoort mandarijn dus bij het fruit met de minste vezels.
Wie meer vezels wil binnenkrijgen, haalt meer uit vezelrijk eten zoals peulvruchten, volkoren brood en noten dan uit een extra mandarijn.
Mandarijn of sinaasappel?
Een sinaasappel van 130 gram bevat 2,6 gram vezels. Dat is bijna vijf keer zoveel als een mandarijn.
Een deel van dat verschil zit in de vrucht zelf: sinaasappel heeft 2,0 gram per 100 gram, mandarijn 0,9. De rest komt door het formaat, want een sinaasappel weegt ruim twee keer zoveel.
Eet je fruit voor de vezels, dan wint de sinaasappel. Zelfs twee mandarijnen halen samen nog niet de helft van één sinaasappel.
Die witte draadjes
De witte draadjes en de dunne vliesjes om de partjes vormen het stevige deel van de vrucht, en daar zitten vezels in. Je kunt ze dus het best laten zitten en meeeten.
Mandarijn uit blik is helemaal kaal gepeld. Een schaaltje van 125 gram levert 0,4 gram vezels. Twee verse mandarijnen, samen ongeveer evenveel fruit, leveren 1,1 gram.
Is mandarijn vezelrijk?
Nee. Met 0,9 gram per 100 gram blijft mandarijn ver onder de wettelijke grens om vezelrijk te mogen heten.
Dat ligt vooral aan het formaat. Je eet er per keer weinig van, dus ook een mandarijn of twee tikt nauwelijks aan.
Zie mandarijn daarom als lekker en makkelijk fruit, niet als vezelbron. Wie bewust fruit kiest voor de vezels, vindt bij fruit met veel vezels soorten die per stuk een veelvoud leveren. Mandarijnpartjes door yoghurt met onze vezelrijke granola vullen aan wat de mandarijn zelf mist.
Veelgestelde vragen
Hoeveel mandarijnen per dag?
Er is geen maximum. Het advies is minimaal 200 gram fruit per dag, en dat zijn ruim drie mandarijnen. Drie mandarijnen leveren samen 1,6 gram vezels. Wissel je af met andere fruitsoorten, dan krijg je voor dezelfde hoeveelheid fruit meer vezels binnen.
Bevat mandarijnsap vezels?
Bijna niet. Voor mandarijnsap is geen eigen cijfer beschikbaar, maar sinaasappelsap laat zien wat persen doet. Een glas vers geperst sinaasappelsap van 200 gram bevat 0,6 gram vezels. Dat is minder dan een kwart van één hele sinaasappel. Vruchtensap staat ook niet in de Schijf van Vijf.
Zijn clementines en mandarijnen hetzelfde?
Bijna. Een clementine is een mandarijnsoort, ontstaan uit een kruising van mandarijn en sinaasappel. Er is geen apart vezelcijfer voor clementines, dus we noemen er hier geen.
Verdiep je verder
Bronnen (10)
- RIVM, NEVO-online versie 2025/9.0: Mandarijn (code 165), Mandarijnen op siroop blik/glas (code 186), Sinaasappel (code 171), Sap sinaasappel- vers geperst (code 2755), Kiwi groene (code 1056), Appel met schil (code 875), 2025. nevo-online.rivm.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in mandarijn?, z.j. voedingscentrum.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in kiwi, groen?, z.j. voedingscentrum.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in appel?, z.j. voedingscentrum.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in sinaasappel?, z.j. voedingscentrum.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in mandarijnen in blik / glas?, z.j. voedingscentrum.nl
- Europees Parlement en Raad, Verordening (EG) nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen, 2006. eur-lex.europa.eu
- Voedingscentrum, Fruit, z.j. voedingscentrum.nl
- Voedingscentrum, Hoeveel calorieën zitten er in sinaasappelsap, vers?, z.j. voedingscentrum.nl
- Wu e.a., Sequencing of diverse mandarin, pummelo and orange genomes reveals complex history of admixture during citrus domestication (Nature Biotechnology), 2014. doi.org