Waar Nederland staat
Hoeveel vezels je nodig hebt, hangt af van hoeveel je eet. Wie meer eet, heeft er meer nodig. Een vast aantal gram per dag zegt daarom weinig.
Je ziet online vaak 30 tot 40 gram per dag staan. Dat cijfer komt uit een advies dat inmiddels is vervangen. De Gezondheidsraad rekent nu per 1.000 kcal: 12,6 tot 14,6 gram aan vezels, voor iedereen vanaf 2 jaar.
Nederland komt daar in geen enkele groep aan. We hebben structureel last van een tekort. Niet doordat mensen te weinig eten, maar doordat er te weinig vezels in ons dagelijks eten zit.
Waar de meeste mensen uitkomen
Vrouwen
19 / 29 g
Mannen
24 / 36 g
Bron: RIVM en Gezondheidsraad · Hoe we dit berekenen
Hoe wij het verschil willen maken
Vezels horen bij een gezond voedingspatroon. Toch komt bijna niemand aan de aanbevolen hoeveelheid. Daar willen wij verandering in brengen.
Ingewikkeld hoeft het niet te zijn. Een ander brood, een schepje psylliumvezels bij je yoghurt, peulvruchten waar je ze niet verwacht. Kleine dingen, elke dag.
Wij helpen op twee manieren. Met onderbouwde uitleg over voeding, gezondheid en dagelijkse gewoontes, met de bron er telkens bij. En met producten waarmee je makkelijker aan je dagelijkse hoeveelheid komt.
Wie hierachter zit
Boris Gerts, oprichter vezels.nl
Gezond eten en bewegen zijn al jaren mijn ding. En wat me steeds meer opviel: alles gaat over eiwitten. Elk schap staat vol proteïnerepen, elke app telt je grammen. Over vezels hoor je bijna niemand, terwijl bijna niemand er genoeg van binnenkrijgt.
Daarom ben ik vezels.nl begonnen. Samen met mijn team werk ik aan dé plek voor vezels in Nederland.
Hoe we dat doen: alles wat je hier leest is terug te vinden bij de bron. Voedingswaarden komen uit NEVO, productcijfers van het etiket, aanbevelingen van de Gezondheidsraad. Daarnaast zet ik mijn voedings-expertise in om de beste producten aan te bieden die jou helpen aan je dagelijkse behoefte.
