Home › Over ons

Over ons

Geen poespas. Terug naar de bron en naar de voedingsmiddelen die er echt toe doen. Zodat je zonder gedoe aan je dagelijkse vezels komt.

Wie hierachter zit

Boris Gerts, oprichter vezels.nl

Gezond eten en bewegen zijn al jaren mijn ding. En wat me steeds meer opviel: alles gaat over eiwitten. Elk schap staat vol proteïnerepen, elke app telt je grammen. Over vezels hoor je bijna niemand, terwijl bijna niemand er genoeg van binnenkrijgt.

Daarom ben ik vezels.nl begonnen. Samen met mijn team werk ik aan dé plek voor vezels in Nederland.

Hoe we dat doen: alles wat je hier leest is terug te vinden bij de bron. Voedingswaarden komen uit NEVO, productcijfers van het etiket, aanbevelingen van de Gezondheidsraad. Daarnaast zet ik mijn voedings-expertise in om de beste producten aan te bieden die jou helpen aan je dagelijkse behoefte.

Onze aanpak

Hoe wij het verschil willen maken

Vezels horen bij een gezond voedingspatroon. Toch komt bijna niemand aan de aanbevolen hoeveelheid. Daar willen wij verandering in brengen.

Ingewikkeld hoeft het niet te zijn. Een ander brood, een schepje psylliumvezels bij je yoghurt, peulvruchten waar je ze niet verwacht. Kleine dingen, elke dag.

Uitleg

Onderbouwd, met de bron erbij

Artikelen over voeding, gezondheid en dagelijkse gewoontes. Bij elk cijfer staat waar het vandaan komt. Lees verder in de kennisbank over vezels.

Producten

Waarmee je makkelijker aan je vezels komt

Losse vezels en vezelrijke voeding, met het vezelgehalte per product erbij. Bekijk de vezelsupplementen.

waarom dit nodig is

Waar Nederland staat

Hoeveel vezels je nodig hebt, hangt af van hoeveel je eet. Wie meer eet, heeft er meer nodig. Een vast aantal gram per dag zegt daarom weinig.

Je ziet online vaak 30 tot 40 gram per dag staan. Dat cijfer komt uit een advies dat inmiddels is vervangen. De Gezondheidsraad rekent nu per 1.000 kcal: 12,6 tot 14,6 gram aan vezels, voor iedereen vanaf 2 jaar.

Nederland komt daar in geen enkele groep aan. We hebben structureel last van een tekort. Niet doordat mensen te weinig eten, maar doordat er te weinig vezels in ons dagelijks eten zit.

Waar de meeste mensen uitkomen

Vrouwen gemiddeld / advies

Vrouwen

19 / 29 g

Haalt 66% van het advies

10 g tekort per dag

Mannen gemiddeld / advies

Mannen

24 / 36 g

Haalt 67% van het advies

12 g tekort per dag

Bron: RIVM en Gezondheidsraad · Hoe we dit berekenen

waar onze informatie vandaan komt

Onze bronnen

We schrijven niets op zonder te weten waar het vandaan komt. Dit zijn de bronnen die we het meest gebruiken, zodat je zelf kunt nakijken wat we zeggen.