Golden lijnzaad bio 500 gram
€ 4,95
incl. btw
- 27 gram vezels per 100 gram
- Milder van smaak dan bruin lijnzaad
- 18 gram eiwit per 100 gram
- Ook geschikt om mee te bakken
- Biologisch geteeld
- Bezorgd in 2–3 werkdagen · Gratis verzending vanaf €45
Over dit product
Golden lijnzaad, breken voor gebruik
Golden lijnzaad is de goudkleurige variant van gewoon lijnzaad. Voedingskundig zit er weinig verschil tussen de twee; golden lijnzaad is milder van smaak en valt minder op in brood en beslag.
Gebruik
Zo gebruik je het
- Eerst breken of malen2 eetlepels (ca. 20 g)
Heel lijnzaad gaat grotendeels onverteerd door je heen.
- Door je ontbijt
Meng door muesli, yoghurt of een smoothie.
- In brood en maaltijden
Ook geschikt om door zelfgebakken brood of een salade te doen.
Etiket
Ingrediënten
100% biologisch golden lijnzaad. Kan soja en mosterd bevatten.
Productgegevens
- Merk
- Mattisson
- Inhoud
- 500 gram
- Vorm
- Hele zaden
- Soort
- Linum usitatissimum, goudkleurig
- Biologisch
- Ja
Vragen
Veelgestelde vragen
Waarom moet ik lijnzaad malen?
De harde schil van het zaad wordt niet verteerd. Heel lijnzaad gaat er grotendeels ongewijzigd doorheen; gebroken of gemalen komen de vezels en vetten wel vrij.
Wat is het verschil met bruin lijnzaad?
Voedingskundig weinig. Golden lijnzaad is milder van smaak en lichter van kleur, wat het minder zichtbaar maakt in brood en beslag.
Kan ik het beter in één keer malen?
Maal liever kleine hoeveelheden. Gemalen lijnzaad wordt door de vetten sneller ranzig dan heel zaad.
Hoeveel vezels zitten er in een portie?
In 20 gram, ongeveer twee eetlepels, zit 5,4 gram vezels.
Hoe bewaar ik het?
Afgesloten en droog.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.