Chiazaad bio 250 gram
€ 5,95
incl. btw
- 34 gram vezels per 100 gram
- 19 gram omega 3 per 100 gram
- Bron van eiwit: 21 gram per 100 gram
- Hoeft niet gemalen te worden
- Biologisch geteeld
- Bezorgd in 2–3 werkdagen · Gratis verzending vanaf €45
Over dit product
Chiazaad uit Zuid-Amerika
Chiazaad komt van Salvia hispanica, een plant uit Midden- en Zuid-Amerika. De kleine zwarte zaden bestaan voor ruim een derde uit vezels en bevatten daarnaast veel omega 3 en eiwit.
Wat chiazaad praktisch maakt is dat je het niet hoeft te malen. Bij lijnzaad moet dat wel, anders gaat het grotendeels onverteerd door je heen; chiazaad kun je gewoon zo door je yoghurt of muesli strooien.
In vocht zwelt chiazaad sterk op en vormt het een geleiachtige laag rond het zaad. Dat is de basis van chiapudding: twee eetlepels een paar uur laten wellen in melk of een plantaardige drink.
Houd 15 gram per dag aan als maximum. Dat is ongeveer twee eetlepels en levert 5,1 gram vezels.
Gebruik
Zo gebruik je het
- Maximaal 15 gram per dagca. 2 eetlepels
Meer dan 15 gram chiazaad per dag wordt afgeraden.
- Door je ontbijt
Strooi door yoghurt, kwark, muesli of een smoothie.
- Als chiapudding
Laat 2 eetlepels een paar uur wellen in 100 ml melk of plantaardige drink.
Etiket
Ingrediënten
100% biologische chiazaden.
Productgegevens
- Merk
- Mattisson
- Inhoud
- 250 gram
- Vorm
- Hele zaden
- Soort
- Salvia hispanica
- Herkomst
- Zuid-Amerika
- Biologisch
- Ja
Vragen
Veelgestelde vragen
Waarom maximaal 15 gram per dag?
Dat is de bovengrens die in de EU is vastgelegd toen chiazaad als nieuw voedingsmiddel werd toegelaten. Het is een voorschrift, geen aanwijzing dat meer schadelijk is.
Moet ik chiazaad malen?
Nee. Anders dan lijnzaad hoef je chiazaad niet te breken; de vezels en vetten komen ook zo vrij.
Hoe maak ik chiapudding?
Laat twee eetlepels chiazaad een paar uur wellen in ongeveer 100 ml melk of plantaardige drink. Het zaad bindt het vocht tot een puddingdikte.
Hoeveel vezels zitten er in een portie?
In 15 gram zit ongeveer 5,1 gram vezels.
Hoe bewaar ik het?
Koel, droog en afgesloten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.